Natural Resistance

2014

Título original
Natural Resistance
Duración
83 min.
País
Italia
Productora
Goatworks Films / Les Films du Rat / Cineteca del Comune di Bologna
Género
Documental
Sinopsis
Hace diez años, Jonathan Nossiter, antiguo sumiller, estrenó su documental Mondovino, en el que analizaba el impacto de la globalización en la producción de vinos de diferentes regiones del mundo. Ahora vuelve a la carga con Natural Resistance, un interesante y espontáneo diálogo con cuatro propietarios de viñedos de la Toscana que reflexionan sobre las nuevas formas de elaborar, vender y consumir este caldo. Estos empresarios, apasionados de su trabajo y su tradición, dan voz a multitud de críticas, especialmente hacia la asociación encargada de otorgar las etiquetas de denominación de origen. La discusión sobre el mantenimiento de la artesanía en la industria del vino se mezcla con la comparación que Gian Luca Farinelli, director de la Filmoteca de Bolonia, hace con la preservación actual del cine clásico.