Comer o tirar

Título original

Wasted! The Story of Food Waste

Duración

85 min.

País

Director

Anna Chai, Nari Kye

Reparto

Documentary, John Morgan

Productora

Zero Point Zero Production Inc

Género

Documental

Sinopsis

Cada año, 218 mil millones de dólares ?o mil millones de toneladas? de comida se desperdician. Con casi mil millones de personas pasando hambre en todo el mundo, la conservación de la comida es más importante que nunca. Este documental presenta nuevas ideas para reciclar y maximizar la sostenibilidad, con chefs innovadores como Massimo Bottura, Dan Barber y Danny Bowien.